トラウトサーモン200ｋ
イワナ200ｋ
放流済み！
7 月の営業時間
営業時間
平日
ルアー・フライ 9:00~日没
エサ 釣り受付 10：00～16：30
食堂 11：00～18：00（閉店）
※平日は、16：30時点でお客様がいない場合は
閉店させていただきます。
土曜・日曜・祝日
釣り受付 9：00～17：00
食堂10：00～19：00（閉店）
閉店時間は季節により異なりますのでお問い合わせください。
本日のおススメ
高橋ファームさんの激甘
ヤングコーン1本…￥250
牛ランプ肉の自家製
生ハム（ブレザオラ）…￥1280
自然を満喫できるお食事処 藍 鱗
釣りをしなくでも食事だけもでき
雨の日でもBBQができる開放的な
ウッドデッキで自然を満喫できます。
こだわりカレーや季節の食材を使った日替わりのお料理など四季を全身で感じれるお食事処です。
〆縄
国産のスゲ草を使用し当社にて作成しております。
両手締め・宝船・リース・おかめ飾り・熊手や門松
神棚用商品等
製造卸・一般の販売もしております。
ご興味のある方は、ご連絡ください。
※写真は、特注ごぼう締め4尺と3.5尺
キャンプ場
受付時間 ： 平日 10時~17時
（お店の状況により変動あり）
土曜、日曜、祝日：９時～17時
花火や焚火の出来るスペースも！！
手ぶらでもキャンプできます。
飲み物・食材も食事処で購入可能！炭もありまーす。
釣ったお魚も串に打ったものを自分スペースで焼けちゃう！
街灯が無いので星がキレイです。
トイレ・水道・自動販売機 完備
※車中泊での利用可能
～ ペット同伴のお客様へ ～
●全てのお客様に気持ち良く楽しんでいただくために、ペット同伴のお客様にはいくつか、ご配慮をお願いしております。
１. リードを必ずつけてください。
２. 他のお客様へのご配慮願います。
３. ペットによる、器物破損、損害、クレーム、他のお客様とのトラブルに関しては、飼い主様の責任で処理、対応をお願いします。当施設では一切の責任を負いませんのでご注意ください。
４. 排泄物は、飼い主様の責任において処理願います。ゴミはお持ち帰りください。
５. 持参のペットカゴやカートをお持ちの方は持ってきていただいても構いません。
●手洗い場 完備
・トイレ
・デッキ
・キャンプ場
計3か所利用できます。
●トイレ完備
・男性専用（簡易水洗）
・女性専用 （簡易水洗）
・おむつ交換場所アリ（女性トイレ内に設置）
・トイレットペーパー備え付け
●休憩場所…新スポット誕生しました
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所在地
札幌市清田区有明３７６−３
タクシーでお越しの場合の目安
最寄り地下鉄駅
東豊線 福住駅(14.3Km/25分)
南北線 真駒内駅(14.8Km/25分)
東西線 大谷地駅(14.0m/25分)
東西線 南郷18丁目駅(14.3m/25分)
各駅からの乗車金額：平均4,500円
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南北線 すすきの駅(20.8m/45分)
市街地から乗車金額：平均6,000円
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運転代行サービスについて
当店まで運転代行業者も来てくれますが、お時間を頂くことがありますので事前に帰る時間がわかっている場合は事前に予約していただくとスムーズですよ。
徒歩でお越しの場合の目安
札幌駅より約22㎞ … 4時間30分
すすきの駅より約20㎞ … 4時間10分
福住駅 より約14.3㎞ … 2時間55分
西友清田店より約 10.6㎞…2時間5分
自転車でお越しの場合の目安
札幌駅より約22㎞ … 1時間15分
すすきの駅より約20㎞ … 1時間10分
福住駅 より約14.3㎞ … 50分
西友清田店より約 10.6㎞…35分
取り扱っているお魚の簡単な特徴紹介
ニジマスの特徴
エラから尾ビレにかけて体側部に朱色の縦帯模様があるのが特徴。体全体に小さな黒い斑点が見られる。幼魚のころは斑紋模様（パーマーク）があってヤマメに似ている。
繁殖期のオスに現れる婚姻色として、非常に見事な虹色の光沢が発色する。
食べるときの特徴
焼き魚… ほどよい脂ノリがあり身が柔らかいのが特徴。焼いて食べるとめちゃくちゃおいしいです。
空揚げ… ヤマメに比べると少し骨が固い印象ですが骨ごと食べられるように揚げるのでスナック菓子かのようなサクサク触感が楽しめます。
お刺身… 脂が乗っているのでご飯との相性は最高！魚の油が苦手な方は別売りの刺身用ネギを巻いて食べてみてください。一瞬でさっぱりした口当たりなります。
ヤマメの特徴
体側面に上下に長い「木の葉・小判状」の斑紋模様（パーマーク）がある。成長とともに次第に薄くなり30～40㎝クラスになると銀色に近い魚体となる。
繁殖期になると体全体が黒っぽくなり、薄い桃色から濃い紅色までの婚姻色が体側からヒレなどに不定形に表れる。
食べるときの特徴
焼き魚… 身がふわふわ。骨も柔らかくて身を食べた後に骨だけ焼いて食べることも出来ます。
空揚げ… 骨が柔らかいので当店の空揚げは骨・頭まるごと全部食べられます！
お刺身…コリコリした食感で独特の淡白な味ですが、ほんのり甘みがあるのでご飯にのせて食べてみてください。
オショロコマ
北海道にだけ生息している絶滅危惧種の淡水魚で、あまり釣ることができない希少な魚です。黒褐色～緑褐色の体で腹側は黄白色。 側面にパーマークと呼ばれるだ円形のうすい斑紋と朱点があるのが特徴です。
繁殖期には腹側が赤く染まることもあります。
食べるときの特徴
焼き魚…適度に水分ぶように 両面を焼きましょう！身が引き締まりおいしく食べれらます。
空揚げ… 骨が柔らかいので骨ごと食べられのに身はふっくら柔らかいままです。
お刺身…淡白な味で水分量が多めなのでふわふわした触感が楽しめます。